Öğrenci: ÜLVİYE İKRA GÜL
Öğrenci: SAFİYYE YURTALAN
Danışman: VAHİDE KAYA
Çocuklar fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme ile
ilgili yapmaları gereken seçimler hakkında daha iyi bir bilgi tabanına sahip
olabilirler. Son 30 yılda çocuk ve ergenlerde obezite oranları dünya genelinde
artış göstermektedir. Çocuklara yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıkları
konusunda ebeveynler ve öğretmenler rehberlik etmelidir. Bizim projemizde
sağlıklı bir tabakta temel besin içeriklerinden bulunması gereken ölçülere
dikkat edilerek, okul öncesi çağında çocuğa bile eğlenerek oynabilecekleri bir
oyun tasarlayarak kalıcı şekilde dengeli ve sağlıklı beslenmenin öğretilmesi
amaçlanmaktadır.İleri yaş gruplarında temel besin içerikleri protein
,karbonhidrat ,yağ,vitamin ,su ve mineralleri içeren besinleri ayırt etmeleri
sağlanmaktadır.Oyunumuz dengeli ve sağlıklı beslenme temellerini
somutlaştırmıştır.Her yaş grubuna hitap eden özelliklere sahiptir. Sağlıklı bir
tabakta bulunması gereken besinler ,tabakta bulunma ölçüleri ,besinlerde
bulunan temel besin içerikleri, yaş gruplarına göre öğretilmektedir. 25 adet
temel besin grubuna ait besin resimlerinden oluşan 25 tane karelik bir besin
yapbozu hazırlandı.Bu yapboz tamamlandığında 24 kare
kapanmaktadır
,her seferinde farklı temel besin içeriğine ait besin resmi açıkta kalmaktadır.
Öğrenci açıkta kalan besin grubunun hangi temel besin grubu içeriğinde olduğunu
bulup ,besin piramidinde bulunması gereken yere magnetli besin resimlerinin
içerisinden seçerek alıp, yerleştirecektir.Bu şekilde öğrenci besin grubunun
hangi temel besin içeriğine sahip olduğunuda pekiştirecektir.Aynı zamanda besin
piramidinde uygun olan bölüme besin resmi bulunan magneti yerleştirerek günlük
porsiyonda bu besini vücuda hangi oranlarda almamız gerektiğini oyun içerisinde
kavrayacaktır. Kaynak taraması ve deneysel araştırma yöntemi kullanılmıştır.
Materyalin öğrencilerin öğrenme düzeyine etkilerinin test edilmesi için anket 50
öğrenci üzerinde ön test,son test yapılmıştır. %38 artışla öğrenme düzeyinde
olumlu etkisi görülmüştür Anahtar kelimeler Çocukluk çağı obezitesi besin
piramidi sağlık eğitimi beslenme yapboz